Neben der Bestäubung der Obstblüte durch Honigbienen legen wir Wert auf die Förderung von Wildbienen auf der Plantage. Dazu setzen wir Mauerbienen ein, die sehr ortstreu sind und auch bei niedrigeren Temperaturen fliegen. Diese haben eine erstaunliche Bestäubungsleistung trotz einer geringen Anzahl von Individuen.
Für die Mauerbienen stellen wir Nisthilfen bereit, in denen die Bienen ihre Brutzellen einrichten. Da die fertigen Kokons im Winter oft von Milben und und parasitischen Fliegen befallen werden, müssen die Nisthilfen im Winter sorgsam gereinigt und die Kokons aufbewahrt werden.
