Lagerung und Vertrieb
Um unseren Kunden die gesamte Vermarktungssaison über erstklassige Früchte anbieten zu können, wurde 2016 ein weiteres Kühllager mit kontrollierter Atmosphäre errichtet. Äpfel und Birnen lagern hier bei sehr niedrigem Sauerstoffgehalt. So bleiben die Früchte lange Zeit knackig und frisch.
Direkt aus dem Kühllager werden die Früchte für den Verkauf mit Hilfe einer Sortieranlage sorgfältig gesichtet, in Kleinkisten verpackt und gewogen.
Unsere Äpfel und Birnen werden dann umgehend an den Naturkostfachhandel, Bio-Lieferservice-Betriebe und den Naturkost-Großhandel – in der Region Südniedersachsen geliefert.
Während der Ernte bieten wir im September/Oktober den Verkauf direkt ab Plantage an. Hier können sich die Kunden direkt aus den Großkisten mit verschiedenen Sorten „ihre“ Apfel- Birnenmischung zusammenstellen und sich über den Bio-Anbau informieren. Stammkunden kommen mit Schubkarre, Kisten, Beuteln…